Brindando com as famílias

Depois do grande dia onde finalmente veio o pedido, decidimos q teríamos q comemorar com as nossas famílias q são td pra gente!!! Resolvemos ir almoçar em algum restaurante do Lagoon. Acabamos escolhendo o Kiosque do Português e foi um dia mt especial!!!

O pedido de noivado

Alianças compradas e o pensamento era: quando ele vai me pedir em casamento e vamos ficar noivos? Confesso q tinha quase 100% de certeza q seria no dia do nosso aniversário de namoro de 8 anos (faltando 1 para o casamento). Foi aí q veio a surpresa: foi antes, no dia dos namorados (12/06/13)!!! Foi um dia perfeito! Primeiro, o noivo inventou uma mentirinha dizendo q no trabalho dele tinham feito um sorteio dentre as pessoas q namoravam e ele teria sido o sorteado para ficar de folga naquele dia, porém só descobri isso quando fui levar um buquê de flores e um cartão de chocolate de surpresa de manhã cedo, antes dele sair p/ trabalhar (eu tb estava de folga). Cheguei lá e ele ainda estava dormindo! Foi aí q vi q ele não iria trabalhar e contou essa mentira básica. De qq forma foi mt legal e ele falou q ele iria me levar p/ passear. Ele me levou p/ o Forte de Copacabana p/ a gente tomar café da manhã na Confeitaria Colombo, uma delícia! À tarde, ele me levou no cinema do Lagoon, na Lagoa, com direito a pipoca! hehehe... De lá, ele me levou p/ o Palaphita Kitch pq eu queria comer rodízio de fondue, onde me pediria em casamento, mas infelizmente não gostei pq não tinha rodízio e sim só um tipo de fondue e era caríssimo e tb pq fomos mal atendidos... acabamos indo embora e fomos p/ o rodízio de fondue do Fazendola. Quebrou um pouco o clima, uma pena! Mas esquecendo essa parte chata, veio então o melhor: quando chegamos na porta da minha casa, ele todo romântico (como sempre) fez uma declaração daquelas, fez o pedido e colocamos as alianças! Foi lindo!!! Ficamos mt felizes!!! Depois ainda fomos na casa dele p/ ele contar uma historinha linda da gente, completando um álbum de fotos q a gente tem com a nossa história! AMEI!!! Amor, obrigada por fazer dar td certo!!! Te amo muito!!!

Algumas fotos do nosso dia:

Em busca da aliança perfeita

Desde q decidimos quando iríamos casar já começamos a olhar nas vitrines os modelos de aliança. Logo descobrimos q queríamos um mesmo estilo de aliança, tínhamos o mesmo gosto: queríamos a aliança côncava, mais para grossa do que para fina. Procuramos muito até q pesquisando pela internet descobrimos um site q faz vááários tipos de aliança. Encontramos alguns modelos do estilo q a gente pensava e resolvemos ir até a loja pessoalmente, já que ela fica no centro do RJ. Lá, fomos bem atendidos e pudemos ver com calma os modelos, até pq as mesmas q usaríamos como noivos seriam também a de casados! Fiquei muito na dúvida se queria com brilhantes ou não, até q decidi q queria! Também fiquei na dúvida se queria brilhosa ou fosca e achei melhor ver como ficaria a brilhosa pq depois poderia fosquear se quisesse. Depois q vi pronta, decidi q queria mesmo fosca e foi assim q ficou, tchan na na nam:

Site da loja: http://www.lmjoias.com/

Escolhendo o buffet: Arte dos Sabores

E chegou um dos dias mais esperados: a degustação do buffet!!! rsrsrs...Nós consideramos uma das coisas mais importantes da festa! Afinal, ninguém merece as pessoas saindo falando mal do casamento por causa de comida, né?! O buffet escolhido foi o Arte dos Sabores! Conhecemos esse buffet no casamento de um casal de amigos e tivemos certeza de q era o q queríamos no nosso, pois é simplesmente MARAVILHOSO! Além de ter um ótimo atendimento e ser bem farto. Nós já sabíamos q esse seria o escolhido, mas é claro q fomos na degustação e levamos a mãe do noivo e o irmão da noiva p/ ajudar na escolha do cardápio... Fomos muito bem atendidos e a degustação estava ótima, saímos de lá muito satisfeitos! Ainda não escolhemos o cardápio definitivamente, pois terá outra degustação próxima ao casamento...estamos ansiosos! rsrsrs...O q escolhemos foi coquetel com mini-degustação: R$85,00 por pessoa. Foi em 28/03/13.

Site: http://www.artesabores.com.br/

Algumas fotos do buffet: 

Cardápio: 

CANAPÉS FRIOS  (Escolher 08 tipos) 

Amarradinho de Rosbife com Brie e Cebola Dourada

Brie com banana da terra e chutney de abacaxi

Camarão com Guacamole e Tortilla de Milho, servido na colher asiática

Caponata de berinjela com queijo de cabra e geléia de hortelã na Massa Filó

Cogumelo recheado com ervas finas

Colherzinha de camarão à Argemiro

Flor de carpaccio sobre crostini com alcaparras e parmesão

Mini crepe de presunto parma com cream cheese

Mix de folhas verdes em cestinha de parmesão

Morango com brie e caramelo de especiarias

Mouses de Peito de defumado com geléia de amora

Ratatouille com Chèvre 

Rocambole de Patê de Foie com geléia de amora

Role de abobrinha grelhada com tomate seco e cream cheese

Rolinho de queijo coalho com melado de cana

Tartar de salmão com gotas crocantes de pita bread

Terrine de vitela com folhas de alho poró

Wonton com saladinha de kani com alho poro e fumaça de wasabi

Vermicelli de camarão ao curry

Salada de Frutos do Mar ao molho Chardonnay em sua redução sobre uma cama de folhas verdes e abacate

Salada Mediterrânea com queijo cabra

QUENTINHOS (Escolher 08 tipos) 

Baked potato com cream cheese com parma

Brie com geléia de pimenta doce

Crocante de Camarão ao molho da cheff

Crostini de polenta com shitake

Mini Sanduiche Cheesburguer de Cheddar

Kafta com molho barbecue picante

Mini Biju com vatapá

Mini Folhadinho de Frango com gengibre

Mini Folhadinho de peito de peru com damasco

Mini folhadinho de bacalhau

Mini quiche de alho poró

Mini quiche de brie com damasco

Mini quiche lorraine

Moquequinha de peixe

Patolinha de carangueijo com molho especial

Rolinho à primavera

Satay de frango allá gremolatta

Suflê de bacalhau servido no wonton

Tartalete com siri gratinado

Tartar de Salmão com gergelim preto e branco e soyo

Tartar de Tomate confit, Manjericão e azeitonas Pretas com Zest de limão Siciliano Servido na Taça

Tempura de brie com molho de damasco

Vol au vent de alho poró

Vol au vent de camarão com tangerina

Vol au vent de palmito pupunha

Wonton com creme de shitake

SALGADINHOS ESPECIAIS  (Escolher 02 tipos) 

Bolinho bacalhau imperial

Coxinhas de frango com catupiry

Delícia de queijo

Empanados de camarão

Mini acarajé com vatapá

Mini pastel de feijoadinha com crips de couve

Polpetone de carne

Spring Rolls de Pato ao Chutney de Maçã

Trouxinhas de camarão ao molho de tamarindo

Bolinho de bobo com molho de pimenta

Bolinho de Siri

ESTAÇÃO DE CALDINHOS (Escolher 01 tipo) 

Capuccino de cogumelos e espuma de parmesão

Sopinha de baroa com nirá

Creme de Zucca com Croutôns ao Alecrim, servido na mini cumbuca

Creminho de cenoura com gengibre e balsâmico reduzido

Espuma de Aspargo com Brie

MINI DEGUSTAÇÃO (Escolher 04 tipos) 

 Arroz de Bacalhau com leite de coco

Bobó de camarão servido na moranga baby

Carne de Sol grelhada na manetiga de garrafa acompanhada com feijão de corda e lasca de queijo.

Confit de picanha com purê de mandioquinha e cebolinhas caramelizadas.

Escondidinho de aipim com carne seca 

Escondidinho Crocante de frango

Escondidinho de baroa com camarão

Gnocchi de abóbora com carne seca desfiada 

Gratin de Haddock ao Emmenthal, na panelinha

Mini feijoada com crips de couve e farofa

Moquequinha de caranguejo c/ farofinha de coco

Picadinho à brasileira (filet mignon, arroz, farofa de castanha)

Picadinho de mignon ao sakê com shitake e batatas sauté 

Polenta Cremosa com Ragú de Cogumelos e Parmiggiano

Risoto de camarão com aspargo fresco

+ 01 sobremesa

Escolhendo a empresa da decoração: Ricko's eventos

Depois da escolha da casa de festas, visitamos mais uma vez, dessa vez com nossos pais p/ eles conhecerem o local. Depois disso, fomos atrás do serviço q faria a decoração e a mobília da casa. Tínhamos um contato q fez o casamento de uma amiga nossa: Ricko's eventos. Ficamos interessados porque além da decoração, eles tb incluíam no pacote o bolo, os doces, o dj, a cerimonialista, o open-bar...então, seria mais fácil uma empresa q fizesse td junto e q a gente já tinha constatado q era td de qualidade. Quando fomos fazer o orçamento, tivemos a surpresa de q eles não estavam mais fechando o pacote (com bolo, doces, dj) e sim apenas a decoração, a cerimonialista e o buffet/open-bar, eles só indicariam o q faltasse. Ficamos um pouco decepcionados, mas resolvemos fechar mesmo assim já q a gente sabia q tinha corrido td bem no casamento da nossa amiga e q tb o orçamento foi compatível com nosso bolso (tivemos q chorar um pouquinho, mas td bem...). Acertamos o contrato depois da visita q fizemos com eles no Recanto do Barão para q eles pudessem ver o q seria necessário p/ o local, como a mobília e o frete da mesma. O dj tb foi já p/ conhecer a casa, mas ainda não fechamos com ele, só pegamos o orçamento. Foi no horário q o sol estava se pondo, q é o horário q queremos nossa cerimônia...foi no dia 16/03/13, por volta das 17h. No final das contas, o q ficou definido no nosso contrato foi: a decoração e a mobília (tanto da cerimônia quanto da festa), a cerimonialista e o open-bar. Não fechamos o buffet pq já estávamos de olho em outro (em breve a postagem sobre o buffet).

Site do Ricko's eventos: http://www.rickoseventos.com.br/

Algumas fotos da visita:

Escolhendo a casa de festas: Recanto do Barão, em Santa Teresa

Depois q vimos os orçamentos, o q mais nos agradou foi o Recanto do Barão. Não só pelas lindas fotos do lugar como tb pelo orçamento, um dos lugares mais baratos para o q é! Além disso, um ponto mt importante foi escolher os fornecedores q a gente queria, já q a gente estava super a fim de fechar com um buffet q gostamos muito, de um casamento de um casal de amigos. Na maioria das casas de festas, não pode levar nenhum fornecedor de fora, tem q fechar o pacote completo. No Recanto do Barão, paga-se só pela locação e o resto é por sua conta! Para algumas pessoas isso pode ser ruim, já q tem gente q prefere pagar por tudo p/ não se preocupar muito buscando os fornecedores, mas a gente acha melhor assim pq fica mais a nossa "cara"! Além de achar q sairá mais em conta...

Decidimos então visitar a casa, fomos só nós dois e foi mágico! Quando vi o jardim com aquela vista tive certeza q era ali q queria casar!!! já conseguia me ver vestida de noiva, descendo as escadas e indo em direção ao meu noivo e todos muito felizes... q assim seja!!! E foi assim q decidimos q seria LÁ!!! nem quisemos visitar outras... hehehe

A única coisa q nos deixou um pouco apreensivos foi a entrada da casa q é em uma curva no alto de Santa Teresa e não tem sinalização. Porém, o proprietário da casa nos garantiu q haverá manobristas no dia, p/ auxiliar nessa questão.

Site do local: http://www.recantodobaraoeventos.com.br/

Algumas fotos q tiramos em nossa primeira visita (em 17/02/13, por volta de 12h):

Orçamento das casas de festas - RJ

Como não tínhamos um número certo de convidados, só sabíamos q seriam poucas pessoas, os mais próximos e tal, pedimos orçamento p/ 150 pessoas.

Casa de Santa Teresa (http://www.casadesantateresa.com.br/Home.html) - valor total (aluguel do espaço, decoração, buffet, som, cerimonial e organização do evento e celebrante): R$50.752,60 (Esse foi o único q pedimos p/ 130 pessoas)

Casa das Canoas (http://www.casadascanoas.com.br/) - valor total: Sábado a noite: a partir de R$110.000,00. Outros dias: a partir de R$71.000,00

Restaurante Os Esquilos (http://www.osesquilos.com.br/) - A partir de R$100,00 por pessoa + um aluguel de R$1.800,00. Se a festa for no jardim, custa 40% a mais. Pacotes de decoração a partir de R$2.500,00

Sítio Meio do Mato (http://www.meiodomato.com.br/) - Não forneceram os valores por e-mail, somente com visita

Largo do Arruda (http://www.largodoarruda.com.br/) -  valor total: R$72.574,00

Recanto do Barão (http://www.recantodobaraoeventos.com.br/) - valor: R$7.000,00 p/ 100 pessoas + R$35,00 por pessoa (Somente o aluguel da casa)

Villa Morena (http://villamorena.com.br/) - valor total: R$44.850,00

Sítio da Serra (https://www.facebook.com/SitioDaSerra) - valor: R$3.200,00 p/ 100 pessoas + R$22,00 por pessoa (Somente a locação)

Mansão da Colina (http://www.mansaodacolina.com.br/) - Não forneceram os valores por e-mail

Villa Riso (http://www.villariso.com.br/) - valor total: R$52.450,00

Espaço Lamartine (http://www.espacolamartine.com.br/) - valor total: R$102.800,00

Lajedo (http://www.lajedo.com.br/) - valor: coquetel + decoração a partir de R$325,00 por pessoa

Sítio Recanto dos Sonhos (http://www.sitiorecantodossonhos.com.br/site/) - R$220,00 por pessoa

Garden Party (http://www.gardenparty.com.br/) - Não forneceram os valores por e-mail, somente com visita

Idealizando o grande dia

Como namoramos muitos anos, já falávamos em casamento durante o namoro, mas nada concretamente já q começamos a namorar novos (com 19 anos) e tb pela impossibilidade financeira de casar. Até q um belo dia meu noivo disse: "Acho q a gente poderia casar em 2014 né, amor?!" Isso foi no final de 2012 e foi um dia muito feliz pq, finalmente, comecei a ver nosso casamento sair! =)

Foi a partir daí então, q começamos a conversar mais sobre como queríamos q fosse. Primeiramente, decidimos q seria uma cerimônia com juiz de paz, isso pq achamos melhor não fazer cerimônia religiosa por questões pessoais e tb pq queríamos casar no mesmo dia da festa e q a data escolhida fosse nosso aniversário de namoro(em 2014 será de 9 anos)! e não antes, em cartório...

Depois, começamos a pensar onde seriam a cerimônia e a festa, então. Nos nossos sonhos sempre foi em um lugar ligado a natureza, ou seja, em um local aberto, bonito, como em um jardim. Então, essa parte não foi difícil pq era idealizada por nós dois desde sempre...O q foi mais difícil pensar era: Onde nós vamos encontrar um lugar assim aqui no RJ, perto de casa e q coubesse no nosso bolso? Começamos a busca através da internet, encontramos alguns lugares muito bonitos e começamos a pedir os orçamentos, por e-mail. Vou colocar na próxima postagem ;)

Sobre o casal

Tudo começou quando nos conhecemos, ainda crianças, no colégio, onde começaria a 1ª série (estávamos com 6 anos)! Estudamos juntos até a 4ª série (já com 10 anos), pois o colégio só ia até a 4ª série mesmo e tivemos q escolher outro p/ continuar nossa caminhada... Não rolava nenhum "climinha", pelo contrário, a gente até se estranhava! rsrsrs.... Bem, cada um foi para um lado e mesmo morando há 1 quadra um do outro nunca mais nos vimos! Até q surge o bom e velho "Orkut"...rsrsrs... Uma amiga nossa em comum (da época do mesmo colégio, mas q continuou somente minha amiga) um belo dia resolveu entrar p/ ver se existia a comunidade do tal colégio e não é q existia mesmo! Nossa, foi mt legal procurar e ir encontrando as pessoas! Até q reencontrei ELE. Adicionamo-nos uns aos outros e, com isso, tb veio o adicionar ao extinto "MSN"...kkkk...conversa vai, conversa vem, descobri nele um grande amigo! Um dia surgiu a ideia despretensiosa dele me reencontrar na saída do meu curso preparatório p/ o vestibular, sem intenção nenhuma, sei! hehehe...Conversamos mais um pouco e assim foi até q no dia do meu aniversário de 19 anos, veio a declaração! Dei uma chance a ele e estamos juntos até hoje! Isso faz quase 8 anos!

Quem sou eu?

Oi, gente!!! Vou começar me apresentando... Por motivo de privacidade, não colocarei meu nome, mas sim minha inicial "E.". Bom, sou uma noiva como outra qualquer: louca, psicopata, que só pensa e fala em CASAMENTO! Não! brincadeirinha...rsrs... na verdade, estou bem tranquila ainda, afinal ainda falta pouco mais de 1 ano para o grande dia! Confesso q estou um pouquinho ansiosa, mas acho q é normal... são muitos detalhes para pensar e o desejo de q no final tudo dê certo! Já comecei a ver algumas coisas para o casório, mas falarei depois nas suas devidas postagens...

Aqui vai um vídeo mt legal com uma música mt bonitinha, tema do programa "Chuva de arroz", do canal GNT, p/ inspirar a criação e continuação desse meu novo blog: